lunes, 4 de febrero de 2013

Todo lo que puedas comer por 9.99

Todo lo que puedas comer por  $9.99


Marithé de Alvarado, Sebastián Beltrán, Ernesto “Chango” García Cabral, Miki Guadamur, Miguel Ángel García Padilla, Dave Green, Miho Hagino, Christian Jankowski, Mugaritz BSO - Andoni Luis Aduriz  y Felipe Luis Ugarte, Salvador Novo, Tyler Nicolson, Javier Pulido - Monster Truck, Vince Peone, Ana Quiroz, Angélica Ramírez, Antonio Tun Naal, Alondra Velázquez, Boris Viskin,  Marije Vogelzang  y  Humberto Zendejas.

Del 9 de agosto  al 23 de septiembre, 2012.

Curador: Leonardo Ramírez

Galería Jesús Gallardo
Planta baja
Pedro Moreno 202, esquina Hermanos Aldama
León, Guanajuato
Centro.
México






Angélica Ramírez
Doce dólares, percápita, 2012
Charolas, embases y comida de plástico
Col. del artista




Comer es un acto biológico; cocinar es un acto cultural.
La cocina es cultura. La gastronomía es una de las manifestaciones culturales más importantes del ser humano y dentro de dicho término no debe entenderse sólo a la llamada "alta cocina", sino a todas las expresiones culinarias de las diversas regiones y estratos sociales. La gastronomía ha dado cabida a las más importantes y variadas reflexiones artísticas entorno a la memoria, la historia de la humanidad y la civilidad. Grandes obras maestras de todos los tiempos han estado presentes tomando como tema esta práctica desde los albores de la civilización misma.
En esta exhibición hemos tomado como punto de partida el comer y el cocinar como ejes desde donde partirán otras líneas discursivas, como el humor, la tradición, los experimentos sensoriales o las experiencias musicales y culinarias. En la exhibición hemos planteado una arena desde donde comenzamos a seccionar y distribuir las piezas, no por ejes temáticos sino por líneas relacionales. Esta aventura expositiva no es un recetario, no esperen recibir instrucciones para que puedan saborear el platillo, hemos preparado para ustedes un festín de puntos de vista (todos los que puedan engullir), de interacciones y de líneas que no queremos encajonar en una sola lectura, de tal manera que el cine documental convive con la música contemporánea, las citas literarias con los rockstars sesenteros, la revisiones exhaustivas de la cultura gastronómica mexicana de los años cincuenta con las  Divas mexicanas, las paletas de “pintor” con la historia del sushi. Nuestros criterios para realizar esta muestra van más allá de una ilustración superficial de los actos de comer o cocinar, quisimos funcionar como gastrónomos* y ofrecer varios “platillos” desde donde se puede analizar una temática que toma a los alimentos como un vehículo para abordar una idea mucho más amplia, tan sorprendente como el más delicioso bocado de nuestra última comilona dominical.

Leonardo Ramírez
2012










Javier Pulido-Monster Truck
You are what you eat, 2011.
pintura mural
De la exposición eat divineless.
Cortesía: Arena México.









Salvador Novo Historia gastronómica de la ciudad de México.
Fragmento







Marithé de Alvarado
Merienda, 2000

Pieza en azúcar (glass, pastillaje, pasta, fondant)
Col. Instituto del Arte Mexicano del Azúcar




 Ana Quiroz
AAAAAAAAAAAAAy elotes, 2006
Vidrio reciclado, silicón, olote, madera 
ed. 2-3
Colección Kunsthaus Santa Fé




Humberto Zendejas
Silvia Pinal comiéndose una torta, 1960?
Inyección de tinta sobre papel fotográfico

Cortesía: Colección Humberto Zendejas.


















Ernesto “Chango” García Cabral
Sin título , Sin fecha.
Reproducción de cartón humorístico publicao en el periódico Excélsior.
Cortesía: Taller Ernesto García Cabral.










Christian Jankowski

Cortesía taller Christian Jankowski
The hunt, 1992
Video monocanal





Miki Guadamur Jimmi Pizza, 2010.
Pintura mural

Medidas variables










Alondra Velázquez
 Gallo dioro
Pollito con papas, 2012.







Marije Vogelzang

rupneness rules 2012,
pintura mural 











Dave Green
 Ham Sandwich, 2011.
Video monocanal
6:28 min





Tyler Nicolson
No noodles, 2012
Video monocanal

2:14 minutos





Vince Peone
The story of Sushi, 2012
Video monocacnal 
4:15 min
Cortesía: four story three house.





Sebastián Beltrán
Burned, 2010.
Madera, resina epóxica y esmalte anticorrosivo






Boris Viskin
La paleta del pintor, s/f.
Óleo sobre tela
Colección del artista









Miho Hagino
Sillones blue piano, 2005.
Fibra de vidrio y pintura automotriz
Cortesía:
Talla















Miguel Ángel García Padilla
Tortillas rituales, 2012.
Tortillas, madera, impresión y hoja de oro






Antonio Tunn Naal Alacena, 2012
Múltiple
Dibujo impreso en Offset













Mugaritz BSO, 2011.

Dirige: Felipe Ugarte y Juantxo Sardon
Guión: Felipe Ugarte
Idea original: Felipe Ugarte
 Andoni Luis Aduriz
Intérpretes: Andoni Luis AdurizFelipe Ugarte
Juan Hernández.
Director de Fotografía: Juantxo Sardon
Producción Musical: Juan Hernández y Felipe Ugarte
70 minutos
 (España)






Esta exposición se realizó gracias a la amable colaboración de:
Mugaritz, Felipe Ugarte y Adoni Luis Anduriz, Gloria Maldonado Ansó, Jorge Armando Ortega del Campo, Miguel Angel García Padilla, Dulce María de Alvarado Chaparro, Christián Jankowski, Cecilia Díaz, Esteban Quezada Pérez, Lothar Müller, Eugenio González, Katerina Valdivia Bruch, Lisette Ahedo, Marije Vogelzang, Oscar galán, Renata Trejo, Jaime Ashida, Hernán Tipo Figueroa, Felipe Luis Ugarte,  Armando Anaya y Guillermo Arana.

Fotografías documentales:
Prensa ICl
Irazú Páramo


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